Studio Plantaardig PODCAST

In dit Vegan Journaal bespreken we onder andere: Hoe Nederlanders vis kiezen als “duurzaam alternatief", hoe vissen kleiner worden en 3D geprintte zalm. Nobelprijswinnaars roepen om 25 miljard en nam Leonie Vestering (PvdD) afscheid met een gesteunde motie: Einde import kalfjes.

Ruim 20 kg kip eten we jaarlijks gemiddeld per persoon Nederland. Dat zijn 170 miljoen kippen. Maar de vleeskip is pas een heel recente ontdekking. Hoe is dit dier gecreëerd, en hoe is het zo’n groot deel van ons menu uit gaan maken? In gesprek met historicus Dirk Jan Verdonk.

In dit Vegan Journaal bespreken we onder andere: Hoe Frankrijk met een “Franse slag” de vega namen wil verbieden… maar of dat lukt? Verder hebben we het over boeren en uitkoopregelingen, stikstof modellen & schade, visserij en natuurlijk de aankomende verkiezingen.

Vleesvervangers worden vaak als ‘hoogbewerkt’ en ‘dus’ ongezond bestempeld. Maar klopt dat wel? Hoe gezond zijn vleesvervangers eigenlijk ten opzichte van vlees? In gesprek met Martine van Haperen (Proveg) en Jaap Seidell (VU).

In dit Vegan Journaal bespreken we onder andere: Hoe is het gesteld met de plantaardige opties in de universiteitskantines? Hoe waardevrij is boerderij-onderwijs? En bedrijf in plantaardige eiwitten krijgt 40 miljoen voor uitbreiding fabriek in Sas van Gent

Meer dan een miljoen dieren in Nederland worden jaarlijks gedood door de jacht. Een praktijk die zou moeten helpen om de wildpopulaties te beheren en landbouwschade en ongelukken te voorkomen. Maar is de jacht wel zo effectief? En hoe diervriendelijk is een stuk ‘wild’?