Studio Plantaardig PODCAST

Veestapel kan verdubbelen door nieuwe rekengrens, PBL rapport wil landbouwgrond naar natuur, dieren slachtoffers stikstofbeleid, vleesconsumptie gedaald, vega gehakt mag niet meer van de NVWA, kleine hoeveelheid antibiotica in vlees & vis zorgt voor resistentie.

Kun je als dierenarts bij de NVWA iets betekenen voor het dier dat op het punt staat geslacht te worden? Hoe lopen de hazen binnen de NVWA en wiens belang dienen ze nu precies? Dat onderzocht schrijver Jeroen Siebelink.

Verbod op de “Groenteburger”, nieuw Planetary Health Diet (EAT-Lancet), eerste OESO klacht dierenwelzijn, kweekvis probleem in Senegal, géén makreel meer in grote supermarkten, varkensboer stopt én gaat door, Partijprogramma’s verkiezingen. Gast: Pascale Plusquin.

Na 100 gesprekken over planten en dieren eten, duurzaamheid en de toekomst van ons voedsel is het tijd om de rollen om te draaien. Jort Kelder interviewt Esther Molenwijk en wat blijkt – ze liggen dichter bij elkaar dan je zou denken.

Jane Goodall overleden, oceaanverdrag in werking, ontbossingswet uitgesteld, grote investeringen plantaardig/fermentatie, Fibremaxxing, plantaardig in New York, motie van wantrouwen Wiersma verworpen, HAVO leerling leert dierethiek, dierendag demo, horrorfilm Vleesdag & 100x Studio Plantaardig LIVE!

Ongeveer 1 op de 5 maaltijden die we eten, eten we buiten de deur. In een restaurant, op het werk of in de schoolkantine. Daarmee heeft de horeca dus een groot aandeel in wat er op ons bord ligt. In gesprek met Pepijn Schmeink over de kansen maar ook de obstakels van plantaardig in de horeca.